Nach dem Markt ist vor dem Markt:
Nach dem Krummesser Martinsmarkt findet nun schon bald die Mühlenweihnacht in der Windmühle in Siebenbäumen statt.
Am 9.+10.12.23 gibt es dort die Möglichkeit meine Biere kennenzulernen. Besonders freue ich mich, dass an diesen beiden Tagen auch wieder mein Mühlenbier ausgeschenkt werden kann. Eine speziell für die Mühle in Siebenbäumen gebraute Bierspezialität. Weiterhin bieten einige regionale Aussteller ihre Produkte an. Abgerundet wird das Ganze mit leckerer Grillwurst vom "Heimatschwein" aus Siebenbäumen und weißem Glühwein aus Franken.
Wo bekomme ich Bieransbier?
Das gesamte Sortiment erhalten Sie im Konzept-Laden "Goldener Hirsch" in Lübeck in der Hüxstrasse 76, sowie direkt bei mir. (Dazu rufen Sie mich bitte kurz an, damit der Weg nicht umsonst ist)
Das Landbier können Sie außer im Restaurant "Friederikenhof" in Oberbüssau auch in der "Schilfkate" am Beidendorfer See genießen.
Meine Biere
Die Sorten (alle obergärig):
Dinkelbier
Ein Bier, das moderat gehopft, neutral vergoren, als recht helle süffige Spezialität überzeugt.
Weizen (dunkel)
Trotz seiner dunklen Farbe schmeckt es frisch, im Nachtrunk samtig mit leichten Röstaromen.
Ale (gut gehopft)
kräftiges Bier mit satter Farbe und deutlicher Hopfung, leicht fruchtig.
Landbier (fein gehopft)
Wohl schmeckend abgerundet und mit dem sehr feinen Aroma vom Simcoe-Hopfen.
Wie kam es dazu, dass ich Bier braue?
Jugendschutz?!
Natürlich verkaufe ich kein Bier an Jugendliche unter 16 Jahren
