Die Vorbereitungen laufen bereits...  

...für den Ostermarkt am 9.+10. März 2024 in Krummesse. Nutzen Sie die Gelegenheit meine Biere und mich kennenzulernen. 

Wo bekomme ich Bieransbier? 

Das gesamte Sortiment erhalten Sie im Konzept-Laden "Goldener Hirsch" in Lübeck in der Hüxstrasse 76, sowie ab sofort neu auch im "Markant"-Markt in Krummesse.


Das Landbier können Sie außer im Restaurant "Friederikenhof" in Oberbüssau auch in der "Schilfkate" am Beidendorfer See genießen.


Meine Biere  

Die Sorten (alle obergärig): 

Dinkelbier 

Ein Bier, das moderat gehopft, neutral vergoren, als recht helle süffige Spezialität überzeugt.

Weizen (dunkel)

Trotz seiner dunklen Farbe schmeckt es frisch, im Nachtrunk samtig mit leichten Röstaromen.


Ale (gut gehopft)

kräftiges Bier mit satter Farbe und deutlicher Hopfung, leicht fruchtig.


Landbier (fein gehopft)

Wohl schmeckend abgerundet und mit dem sehr feinen Aroma vom Simcoe-Hopfen.




Wie kam es dazu, dass ich Bier braue?

Jugendschutz?!

Natürlich verkaufe ich kein Bier an Jugendliche unter 16 Jahren